1、芥兰蔬菜一般可分为十三类白菜类包括大白菜按照农业生物学分类法茴香其中主要栽培的有四五十种，生菜白萝卜烹饪成为食品的小白菜红薯苗果菜类莴笋主要种类有芹中国的蔬菜实在太多了菌类蔬菜的分类。

2、我国蔬菜的种类一共有200多种，其中普通栽培的蔬菜有5060种，共划分5大类它们分别是花菜类，果菜类，叶菜类根菜类，茎菜类。

3、蕨菜喜生于浅山区向阳地块，中国大部分地区均有，多分布于稀疏针阔混交林其食用部分是未展开的幼嫩叶芽，经处理的蕨菜口感清香滑润，再拌以佐料，清凉爽口，是难得的上乘酒菜，还可以炒吃，加工成干菜，做馅腌渍成罐。

4、芥蓝俗称盖菜等，中国特产蔬菜黄豆芽黄豆芽出现在中国至少有二千年以上的历史，据战国时记载，初时只作药用，后方开始食用黄花菜原名萱草，又称金针菜忘忧花宜男草针针花一日百合丹棘黄花菜七星菜安神。

5、中国蔬菜的历史~白菜 白菜古名为菘，作为真真正正起源于中国本土的蔬菜，白菜在中国有着非常悠久的种植历史新石器时期的西安半坡村遗址就有出土的白菜籽，这说明早在六七千年时，我国人民便开始种植白菜了白菜原产地为地。

6、因此，从汉代以来，中国蔬菜的来源越来越丰富由中亚西亚经“丝绸之路”传入中国的蔬菜，在秦汉时期有大蒜芫荽黄瓜苜蓿甜瓜豌豆蚕豆菠菜于唐代传入莴苣在唐代以前无文献记载，宋9601297时始见于东京梦。

7、山东省作为中国蔬菜主产省之一，蔬菜种植历史悠久，大棚面积大，为盆栽蔬菜农产品的发展提供了基础随着山东省的可支配收入不断增加及人口日益增长，山东省的盆栽蔬菜农产品销量由2015年的1490万盆增加至2019年的4400万盆。

8、全中国所有蔬菜的名字？ #xE768 我来答 4个回答 #热议# 为什么现在情景喜剧越来越少了？ 娱乐小事件 20110426 · TA获得超过791个赞 知道答主 回答量313 采纳率0% 帮助的人202万 我也去答题访问个人页 展开全部。

9、中国的蔬菜实在太多了，什么西兰花莲花白，青菜，芥菜，空心菜，红薯苗，黄秋葵南瓜，冬瓜，黄瓜，佛手花，芹菜，胡萝卜白萝卜，什锦菜葫芦瓜，丝瓜数都数不清哦。

10、同科蔬菜的病虫害基本相同，例如十字花科蔬菜都会感染软腐病病毒病霜霉病等病害和菜青虫小菜蛾菜蚜等虫害如果在同一块土地上连续种植十字花科蔬菜，其病虫害会越来越严重，从而导致蔬菜减产另一方面，大多数十字。

11、多瘤皱，成熟后橙黄色种子长圆形，两面有刻纹花果期510月苦瓜原产东印度，广泛栽培于世界热带到温带地区中国南北均普遍栽培苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可糖渍成熟果肉和假种皮也可食用。

12、所谓“特种蔬菜”是指从国外引进的“西菜”和我国某些地区的名特优新蔬菜它们大多含有特别营养，风味独特，有的种类还有一定的保健防病作用可见特种蔬菜并不是由植物学分类而得名菊苣结球生菜西芹青花菜。

13、马铃薯也是原产于美洲，名字虽然不带“番”字，但有些地方称其为“洋芋”，到底还是泄露了它的“舶来品”身份，传入中国的时间大致是明末清初宋朝人能吃到的蔬菜，种类已经相当多，与今日你在市场上看到的蔬菜种类大体差不。

14、种子法里的中国主要农作物包括水稻玉米小麦棉花大豆农业部确定了油菜和土豆为我国的主要农作物南方主要种植水稻油菜玉米，土豆在近年来也开始大面积种植。

15、茭白，是我国特产蔬菜之一，古时曾称雕胡菰葑菰芛菰瓜菰笋茭瓜茭笋或水笋等，在我国至少有三千年以上的历史周礼·天官·膳夫记载“凡王之馈，食用六谷徐黍稷粱麦菰”菰在是我国。