1长鳍金枪鱼该鱼主要特征为，第一背鳍深黄色第二背鳍浅黄色两侧胸鳍极长新月形的尾鳍深叉有助于高速游动，背部泛着深蓝色的金属光泽，边缘及腹部银白色2黄鳍金枪鱼该鱼的最大体长可达3米，体重可达225；从渔业角度将金枪鱼分为，蓝旗金枪鱼，黄鳍金枪鱼，长鳍金枪鱼，大眼金枪鱼，鰹鱼和马蘇金枪鱼6种 黄鳍金枪鱼俗称黄鲮甘，体背部深蓝色，腹部黄色至银色背鳍，臀鳍和小鳍淡黄色体长可达3米，体重近225公斤。

2黄鳍金枪鱼黄鳍金枪鱼鱼体呈纺锤型，稍侧扁，头小，尾部长而细，体背呈蓝青色，体侧浅灰色，体长大约在13米，因不同海区而有差异，一般都在2米左右，重量在100千克以上3大眼金枪鱼大眼金枪鱼又称肥壮金枪鱼副。

黄鳍金枪鱼怎么吃

1身体侧面颜色不同蓝鳍金枪鱼为黑青色和深蓝色，而黄鳍金枪鱼中间呈明显的黄色2价格不同蓝鳍金枪鱼比黄鳍金枪鱼贵3脂肪含量不同蓝鳍金枪鱼的脂肪含量比其他金枪鱼高很多，大约为15%左右，大眼金枪鱼8%左右。

区别主要是看身体侧面的部位，蓝鳍身体呈黑青色，深蓝色或者发青色，而黄鳍中间呈明显的黄色蓝鳍金枪鱼的头会比较大，身体会更长一些，黄鳍金枪鱼相对来说头部要小很多它两侧的侧鳍，黄鳍金枪的鳍很长，而蓝鳍金枪的鳍。

以下几类都属于常见的1黄鳍金枪鱼这个品种的身体形状是纺锤形的，头部比较小，尾巴则又长又细它们的身体颜色是蓝青色的，肉则是粉红色它们在成年之后的身体长度在13米之间，2米以上的算比较大的个体，体重可以。

每斤在200到600元不等该鱼正式名称鲔鱼，又名吞拿鱼该鱼正式名称鲔鱼，又名吞拿鱼鲔鱼菜谱 鲔鱼沙拉 主要材料1罐装鲔鱼80克，娃娃菜150克洗净切段，洋葱圈青椒圈各2个，圣女果20克，罐装嫩玉米粒50克。

蓝鳍金枪鱼肉质甘甜，赤身部分放置一段时间后肉质比较容易变色黄鳍金枪鱼鱼肉的颜色偏粉红，血味较淡，味道偏清爽大目金枪鱼肉质水分较多，味道偏为清淡金枪鱼种类繁多，不同的种类肉质口感也不尽相同，从脂肪含量方面来看。

金枪鱼跑得快，黄鳍金枪鱼黄鳍金枪鱼在海洋中其速度可以达到70公里每小时黄鳍金枪鱼，大洋暖水性名贵上层鱼类是金枪鱼的一种，因其背鳍和臀鳍呈黄色而得名黄鳍金枪鱼是一种非常美味的鱼类，但大肆捕捞造成了黄鳍金枪鱼濒临。

黄鳍金枪鱼营养价值及功效

一是背鳍颜色不同，前者第一背鳍为黄色或蓝色，后者背鳍为红褐色二是价值不同，前者要高于后者三是大小不同，前者最大可达700多公斤，后者一般为4060公斤黄鳍金枪鱼成鱼体长最大可达3米，体重可达225公斤，一般大。

如图 ， 黑鳍金枪鱼 鲭科 Scombridae 鲔属金枪鱼属 Thunnus 海生鱼类 下图为 黑鳍金枪鱼 Thunnus atlanticus 大西洋金枪鱼黑鲔胸鳍中等长，低于第二背鳍的起点在肛门和背鳍后面有独立的鳍。

金枪鱼的八个品种分别为长鳍金枪鱼南方蓝鳍金枪鱼大眼金枪鱼太平洋蓝鳍金枪鱼大西洋蓝鳍金枪鱼黄鳍金枪鱼黑鳍金枪鱼以及青甘金枪鱼，每个品种的特点都各有不同，其中黑鳍金枪鱼与其他金枪鱼体型相比，体型较小，平均体。

大目金枪鱼和黄鳍金枪鱼价格一样的大目金枪鱼 也叫黄鳍金枪鱼是同一个种类，所以价格是一样大眼金枪鱼学名Thunnusobesus是鲭科金枪鱼属下的一种鱼类大目金枪鱼和黄鳍金枪鱼在全世界热带和温带海区南北纬度在40°之间均有分布。

金枪鱼的种类 从生物学的分类上讲，广义的金枪鱼是指鱼类中的鲭科箭鱼科和旗鱼科共计约30种鱼类经济价值较大的种类包括蓝鳍金枪鱼马苏金枪鱼大眼金枪鱼黄鳍金枪鱼长鳍金枪鱼鲣鱼等6种，其中蓝鳍金枪鱼马苏。

1黄鳍金枪鱼，鱼体呈纺锤型，稍侧扁，头小，尾部长而细，肉粉红色黄鳍金枪鱼食性很广，以鱿鱼表层鱼和大型甲壳类为主作长距离洄游，其洄游与海流的季节变化有关2蓝鳍金枪鱼，身体短而结实锥状细长的身躯。

截止2020年1月份，金枪鱼的价格相每公斤在4001200元不等，即金枪鱼每斤价格在200600元左右，此外，不同的捕捞期不同港口地区金枪鱼价格都有不同金枪鱼它的养殖是比较复杂的，而且目前的人工养殖技术也并不完善，所以在。